Cijena
0,00€
Cijena
0,00€
Trajanje
Jezik
Bosanski, Croatian, Vienamese, Češki, English - US, Finski, French, German, Mađarski, Talijanski, Norveški, Poljski, Portugalski, Portuguese, Rumunjski, Ruski, Srpski, Slovački, Slovenski, Spanish, Turski, Ukrainski
Sudionici
1
Ocjena
0 recenzija
Vrsta
Hrana & piće
Posjetite 14. Festival Taste the Mediterranean na Malom Lošinju od 9. do 13. rujna! Uživajte u ekskluzivnim gala večerama, tematskim menijima u 8 restorana te radionicama renomiranih chefova.
Mali Lošinj ove jeseni postaje središte mediteranske gastronomije! Od 9. do 13. rujna 2026. godine održava se 14. međunarodni festival Taste the Mediterranean, koji na otok dovodi nagrađivane svjetske i domaće chefove, vrhunske vinare te zaljubljenike u autentične okuse.
Cijeli grad živjet će u ritmu Mediterana, a posjetitelje očekuju posebni festivalski meniji, ekskluzivne gala večere s Michelinovim i Gault&Millau zvijezdama, edukativne radionice te paneli o budućnosti održive gastronomije.
U sklopu posebne ponude Mediteran na Kvarneru, osam poznatih lošinjskih restorana, konoba, pizzerija i gelaterija pripremilo je prigodne festivalske menije po cijeni od 20 do 60 EUR:
Diana Steakhouse (Čikat): Carpaccio od gambera, juneća tagliata i kruška u crvenom vinu uz čašu malvazije.
Konoba Cigale: Tartar od jadranskog gofa, marinirani kostelj na žaru te mousse od skute i bosiljka.
Restoran BoccaVera: Pescatore odrezak ribe mantecato tehnikom, krema od batata i desert od naranče, badema i čokolade.
Deveron Gastro Pub: Carpaccio od bijele ribe, rižoto od lošinjskih agruma s tartarom od kvarnerskog škampa i panna cotta.
Za Kantuni: Lošinjska riblja maneštra, steak od plavorepe tune s orzotom od komorača i krema od skute.
Noštromo: Carpaccio od tune, file brancina u krusti s aromatiziranim krumpirom i mousse od bijele čokolade.
Draga Pizza: Pizza Mediterana (inćuni, mozzarella di bufala, taggiasca masline, limun, bosiljak) uz tiramisu i Limoncello Spritz.
Moby Dick Gelateria: Sladoledni kup „Dobrodošli na Kvarner“ (skuta, karamelizirana smokva, kandirane naranče, krokant, limun i pistacija) uz Momjanski muškat.
Uz bogatu ponudu gradskih restorana, festival donosi i vrhunce visoke kuhinje:
10. rujna (Svečano otvorenje): Održava se u lošinjskoj Ribarnici uz Kvarner Wines, Vinariju Josić i japansko-francuskog chefa Ippeija Uemuru, koji će demonstrirati tradicionalnu vještinu filetiranja tune.
Petak, 11. rujna: Četveroručna večera u restoranu Alfred Keller (Boutique Hotel Alhambra) – gostujući talijanski chef Peter Brunel i domaći chef Daniel Skokić, uz vina Marine Cvetić Masciarelli i Kvarnerska vina.
Subota, 12. rujna: Na terasi hotela Bellevue prvi put zajedno kuha četvero Gault&Millau Chefova godine: Marijo Curić, Marko Đurašević, Rudi Štefan i Stiven Vunić (jelovnik od 9 sljedova).
Festival uključuje i edukativne radionice za učenike Srednje škole Ambroza Haračića koje vode domaći i inozemni stručnjaci (Georgia Koutsoukou, Tommi Bjørnsen, Adam Rajndl, Marin Banović i dr.), kao i stručne panele o novom dobu poljoprivrede i turizma.
Gradska Ribarnica (Mali Lošinj): Mjesto svečanog otvorenja (10. rujna), uz prezentaciju filetiranja tune i degustacije.
Boutique Hotel Alhambra (Restoran Alfred Keller): Smješten u uvali Čikat (Čikat ul. 16, Mali Lošinj), domaćin je četveroručne gala večere (11. rujna).
Hotel Bellevue: Smješten u uvali Čikat (Čikat ul. 9, Mali Lošinj), na čijoj se terasi održava gala večera četvorice nositelja titule Gault&Millau Chef godine (12. rujna).
Srednja škola Ambroza Haračića: Mjesto održavanja kulinarskih radionica za učenike (Omladinska ul. 12, Mali Lošinj).
Posebni festivalski meniji dostupni su u sljedećih 8 lošinjskih objekata:
Diana Steakhouse – Uvala Čikat (Šetalište Dr. Alfreda Edlera von Manusso Montesole 2)
Konoba Cigale – Uvala Čikat (Šetalište Dr. Alfreda Edlera von Manusso Montesole 4)
Restoran BoccaVera – Gradtska riva (Riva lošinjskih kapetana 10)
Deveron Gastro Pub – Ul. Vladimira Gortana 32
Za Kantuni – Ul. Vladimira Gortana 25
Noštromo – Priko ul. 54
Draga Pizza – Ul. braće Ivana i Stjepana Vidulića 77
Moby Dick Gelateria – Ul. Vladimira Gortana 38
Lokacija: Mali Lošinj (razne lokacije: restorani, hotel Bellevue, hotel Alhambra, gradska Ribarnica)
Datum: 9. – 13. rujna 2026.
Cijene menija: 20 EUR – 60 EUR
Službena stranica i rezervacije: Sve detalje o programu, radnom vremenu restorana i kompletnim menijima pronađite na službenoj web-stranici Taste the Mediterranean.
Recenzije korisnika
0.0